今年初的一个星期六，统计处义工队联同东华三院社会服务科，带领约二十名学童前往香港伤健协会赛马会伤健营，展开了一趟愉快的有机耕种之旅。这次活动别具教育意义，由公务员事务局推动，并由香港赛马会赞助。在政府统计处处长余振强先生的率领下，二十三名统计处义工陪同小朋友认识绿色生活，并参与有机种植，包括灌溉植物、施肥和修剪枝叶。在「从园圃到餐台」工作坊中，小朋友更把亲手采摘的新鲜香水柠檬果皮揉入曲奇面团，亲身体验食物从种植到餐桌的完整制作过程。

灌溉环节中，孩子小心翼翼地握着浇水壶，在植物根部轻轻洒水，专注学习不同植物对水分的不同需求。采摘果实时，他们都流露兴奋表情，在专家指导下学习轻柔地摘下成熟的黄色果实，同时了解爱护树木的重要性。

在随后的烘焙工作坊中，义工与孩子轮流搓揉面团，再加入柠檬皮。当曲奇饼焗至金黄香脆，孩子急不及待即场品尝，亦把一些曲奇饼带回家与家人分享。这次体验让小朋友深刻体会到，美食并非唾手可得，而是与悉心的照料、自然更替的节奏息息相关。

参与活动的统计处统计师冯永毅先生在分享时说，当天放下日常工作，陪伴活力充沛的小朋友在有机农圃进行园艺活动，既愉快又难忘。孩子亲身体验有机耕种，互相学习和交流，获益良多。另一名参与活动的统计处研究经理陈俊谚先生亦表示，孩子们热情洋溢，对大自然充满好奇心，与他们一起学会珍惜食物、保护环境，不仅意义非凡，更坚定了同事对维持生态平衡的决心。

统计处义工队会继续发挥桥梁作用，凝聚团队力量，积极投身社区服务。我们相信，每一次陪伴、每一份关怀，都能为社会带来正面的改变。公务员对社会的承担精神，正是在这些贴近民生的义工服务中得以充分展现。